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L'Erbaluce “Cav. Giovanni” di Carlo Gnavi è frutto di una coltivazione tradizionale a “pergola”, essenziale per garantire un’adeguata qualità del frutto. Risulta un vino di grande freschezza e sapidità, caratteristiche fondamentali e ben evidenziate di questo vitigno autoctono canavesano.
Vitigni: Erbaluce 100%
Zona di provenienza: Caluso - Canavese - (Piemonte)
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Produttore: Carlo Gnavi
Tipologia: Vini Bianchi