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Invecchiamento prolungato, da 15 a 27 mesi in bottiglia, per questo Champagne che assembla una parte importante (dal 25 al 35%) di vini di riserva provenienti dalla solera. Ampio, potente e goloso, con piccole note di frutta gialla leggermente candita ed una lunghezza meravigliosa che accompagna sia l’aperitivo che un pasto intero, anche con piatti molto saporiti.
Vitigni: Pinot Meunier 65%, Pinot Noir 20%, Chardonnay 15%
Zona di provenienza: Mareuil-Le-Port - Vallée de la Marne - (Francia)
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Produttore: Dehours & Fils
Tipologia: Vini Spumanti