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La punta di diamante della produzione che in ogni annata sa stupire. Il meglio delle uve aziendali è tutto qui e da vita ad un vino profondo e complesso dove struttura e cremosità si accompagnano ad una mineralità verticale e ad una croccante freschezza. Pasticceria e foglia di the, lieve tostatura e fiori bianchi: un bouquet di incredibile ampiezza che innalza ulteriormente il livello di uno Champagne da ricordare.
Vitigni: Pinot Meunier 33%, Chardonnay 33%, Pinot Nero 33%
Zona di provenienza: Chamery - Montagne de Reims - (Francia)
Temperatura di servizio: 10/12 °C
Produttore: Marion Perseval
Tipologia: Vini Spumanti