Vermentino di Sardegna Olieddu Mario Bagella

Vermentino di Sardegna "Olieddu" 2021 - Mario Bagella^{IN SCONTO}

Prezzo di listino €24,00
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Il Vermentino di Sardegna “Olieddu” di Mario Bagella proviene da uve coltivate dall’omonima collina, dopo una macerazione sulle bucce di 18 ore, affina per 8 mesi in acciaio donandogli un sapore intenso e complesso ma allo stesso tempo mantenendo freschezza e bevibilità.

Vitigni: Vermentino 100%

Zona di provenienza: Sorso - (Sardegna)

Temperatura di servizio: 10/12 °C

Produttore: Mario Bagella

Tipologia: Vini Bianchi

Descrizione

Colore giallo paglierino con riflessi dorati. Al naso è fresco e complesso, con chiare note di macchia mediterranea, rosmarino, e con un evidente sensazione di iodio. Ricco e intenso sapore, di spiccata mineralità e sapidità, con note di biscotti di mandorla nel lungo retrogusto finale.

Pasta al sugo di verdure, pesce e crostacei al vapore, risotto di verdure, pasta al pesce in bianco.

Vino pronto da bere subito, ma può evolvere bene negli anni. Puoi lasciarlo riposare 5/6 anni.

8 mesi sulle fecce fini in acciaio.