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Questo prodotto nasce dal desiderio di unire in modo armonioso il vino e il frenetico mondo degli spirits. Ispirandosi alle ricette dei Vermouth dei primi del Novecento italiano, Franco si è lasciato condurre in questo viaggio dal vitigno Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG. Dopo averlo fatto maturare in piccole botti per due anni, l’ha aromatizzato con le sue erbe e le sue spezie, cercando di unire la saggezza popolare con il gusto moderno.
Produttore: Franco Cavallero
Tipologia: Vini Aromatizzati