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Il Clandestino dell’azienda Valchyara proviene da uve Freisa in purezza coltivate sui terrazzamenti della Valchiusella, è vinificato a grappolo intero per il 30%, grazie ai pochissimi interventi in vigna e in cantina, lascia il più possibile spazio all’espressione naturale dell’uva in Canavese, risulta un vino di grande beva e carattere.
Vitigni: Freisa 100%
Zona di provenienza: Val di Chy - Canavese - (Piemonte)
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Produttore: Valchyara
Tipologia: Vini Rossi