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Lo Champagne Bossa Nova di Sergent è frutto dell’assemblaggio di Pinot Nero e Pinot Munire provenienti dal terroir Premier Cru di Vrigny, nelle Montagne de Reims. Affinato e fermentato in botti, con un dosaggio pari a 0, risulta un Blanc de Noirs intenso, complesso e intrigante.
Vitigni: Pinot Nero 50%, Pinot Meunier 50%
Zona di provenienza: Vrigny - (Francia)
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Produttore: Guillaume Sergent
Tipologia: Vini Spumanti