Barolo Bricco Boschis Magnum 1,5 lt. Cassa Legno Cavallotto

Barolo "Bricco Boschis" 2020 Magnum 1,5 lt. Cassa Legno - Cavallotto^{IN SCONTO}

Prezzo di listino €200,00
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Parliamo del Barolo d'ingresso della famiglia Cavallotto, sebbene data l'importanza di questa vigna di Castiglione Falletto definirlo "d'ingresso" appare piuttosto riduttivo. Interpretazione in stile Cavallotto che ci consegna un Barolo capace di essere al contempo potente ed elegante, e con una grande capacità evolutiva.

Vitigni: Nebbiolo 100%

Zona di provenienza: Castiglione Falletto - (Piemonte)

Temperatura di servizio: 18/20 °C

Produttore: Cavallotto

Tipologia: Vini Rossi

Descrizione

Color rosso granato. Il naso si esprime su profumi complessi di frutti di bosco, di viola e di liquirizia, con una chiara impronta minerale. In bocca, si apre con magnifica struttura e grande equilibrio, avvolgendo il palato con tannini setosi ed eleganti sentori di confettura di more. Chiude lungo e infinitamente armonico.

Carni rosse in genere, selvaggina, carni bianche grigliate, formaggi a grana dura o stagionati, cioccolato.

Vino di grande longevità, già pronto se bevuto adesso, ma che può evolvere molto bene nel tempo, puoi lasciarlo riposare in cantina anche oltre 15 anni.

In botti di rovere di Slavonia da 3/3,5 anni.

Volume alcolico: 14%
Formato: 1.50 lt.
Annata: 2020

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