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Lo Champagne L'échappée Belle di Étienne Calsac è frutto del 100% di Chardonnay del terroir della Côte des Blancs, Grande Vallée de la Marne e Côte de Sezanne da vigne di circa 30 anni d'età. Prima fermentazione in acciaio e permanenza sui propri lieviti per 30 mesi. Dosaggio Extra Brut (4 g/l) per questo Champagne prodotto in tiratura limitata di 8.000 bottiglie.
Vitigni: Chardonnay 100%
Zona di provenienza: - Avize - (Francia)
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Produttore: Etienne Calsac
Tipologia: Vini Spumanti