Metodo Classico Brut 2018 - Cascina Gentile ^{IN SCONTO}

La particolarità di questo Metodo Classico è un corredo aromatico originale e definito da note erbacee e minerali, che lo rendono fresco, fine e ottimo da gustare anche senza un accompagnamento culinario. Il colore è un bel giallo paglierino molto luminoso, brillante, con un perlage fine e persistente. Tanti i sentori aromatici e fruttati che emergono al naso, scorza di limone candita, timo, rosmarino e una buona nota minerale. Al palato si apre secco e di buona freschezza, con un finale lungo e molto fine.  Equilibrio e piacevolezza i tratti predominanti.

Vitigni: Cortese 100%

Zona di provenienza: Capriata d’Orba - Monferrato - (Piemonte)

Temperatura di servizio: 6/8 °C