Erbaluce di Caluso Spumante Brut Scelte di Vite Cantina 366

Caluso DOCG Spumante Brut "Scelte di Vite" 2021 - Cantina 366^Offerta

Prezzo di listino €20,00
9 disponibili

Dalla selezione delle migliori uve Erbaluce coltivate nel territorio di Agliè (TO), è prodotto questo vino bianco spumante caratterizzato da una grande freschezza e una notevole cremosità, 24 mesi di seconda fermentazione sui lieviti lo rendono di ottima struttura e persistenza.

Vitigni: Erbaluce 100%

Zona di provenienza: Agliè - Canavese - (Piemonte)

Temperatura di servizio: 6/8 °C

Produttore: Cantina 366

Tipologia: Vini Spumanti

Descrizione

Colore giallo paglierino intenso; l’effervescenza si sviluppa in un susseguirsi di catenelle che formano un fine e lungo perlage. I profumi spaziano dalle note floreali di acacia ai sentori fruttati di mela ed agrumi, per poi evolvere nella fragranza di biscotto appena sfornato. L’attacco in bocca è deciso, fresco, ritornano le note fruttate ed agrumate, con finale lungo.

Ottimo come aperitivo oppure con antipasti di pesce, crostacei, risotto ai formaggi.

Vino pronto da bere subito, ma può evolvere bene negli anni. Puoi lasciarlo riposare tranquillamente per 5/6 anni.

24 mesi sui lieviti.