Porto Fine Ruby 0,75 lt. - Noval^{IN SCONTO}

Volume alcolico: 19,5%
Formato: 0.75 lt.

Prezzo di listino €23,00
Tornerà disponibile dopo il

Frutto di uve vendemmiate nella valle del Douro, provenienti non unicamente da vigneti di proprietà, Il Porto Fine Ruby di Quinta do Noval fermenta in acciaio sottoposto a continui rimontaggi ed affina 2 o 3 anni in tradizionali botti di grande capacità (balseiros), ne risulta un vino fortificato ricco di frutta, fine e di gran carattere.

Zona di provenienza: Pinhão - (Portogallo)

Temperatura di servizio: 16/18 °C

Produttore: Noval

Tipologia: Vini Fortificati

Descrizione

Colore rosso rubino brillante, abbastanza intenso, con riflessi porpora. Al naso, portato dal calore alcolico tipico dei vini fortificati, il bouquet è pervasivo e semplice: un respiro leggermente vinoso ed etereo confeziona profumi molto intensi di kirsch e di confetture di ciliegie e fragole, sfumati da note mentolate e di sottobosco. Dolce con equilibrio e morbido, lassaggio è potente, profondo e d'eccellente persistenza, alleggerito da uninesauribile vena acida che tampona la giusta sensazione di calore alcolico. Poco tannico, lascia la bocca tonica e pulita.

Torta alle noci e nocciole, scorze d’agrumi candite ricoperte di cioccolato fondente