Amarone Classico della Valpolicella "Stropa" 2013 - Monte dall'Ora ^Offerta

La Stropa è un passaggio dal salice piangente autoctono, utilizzato storicamente nella viticoltura della Valpolicella per legare le viti ai pergolati; è facilmente reperibile e abbastanza forte da resistere ai venti invernali che scendono dalle montagne dell’Alto Adige. Monte Dall’Ora non solo ha perpetuato quella pratica, ma ha chiamato il suo Amarone per questo e in realtà ha legato una stropa intorno al collo di ogni bottiglia con tappo di cera rossa. Questo legame letterale alla tradizione simboleggia perfettamente la loro passione per la storia e il terroir della Valpolicella.

Vitigni: Corvina 50%, Corvinone 20%, Rondinella 20%, Molinara e Dindarella 10%

Zona di provenienza: San Pietro in Cariano - (Veneto)

Temperatura di servizio: 18/20 °C