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Il vino bianco “Brda” di Kristian Keber è un orange wine intenso, articolato e profondo che rappresenta al meglio le tradizioni e i vitigni autoctoni dell’omonimo territorio sloveno. Nasce da macerazione sulle bucce per 14 giorni, fermentazione spontanea e affinamento per 2 anni in botte grande. Sentori mediterranei di erbe, frutta e fiori sono attraversati da refoli minerali e salati, di lunga e ritmata progressione.
Vitigni: Ribolla Gialla 60%, Friulano 30%, Malvasia 10%
Zona di provenienza: Dobrovo - Brda - (Slovenia)
Temperatura di servizio: 14/16 °C
Produttore: Kristian Keber
Tipologia: Orange Wine