Caluso DOCG "Vigna Misobolo" 2021 - Cieck ^Offerta

Vigna Misobolo è il cru dell’Erbaluce, il vigneto del cuore di Casa Cieck. Una vigna storica di oltre 50 anni che abbraccia la collina di San Giorgio, a 320 metri d’altezza sul livello del mare. È una delle prime vigne coltivate a sola uva bianca che Remo piantò. Si tratta di un impianto particolare, a pergola doppia, che consente di avere una buona esposizione dei grappoli e rese basse. Misobolo è un vino fresco e minerale, caratteristico del territorio, con sentori di pera e agrumi, dotato di un finale persistente e sapido.

Vitigni: Erbaluce 100%

Zona di provenienza: San Giorgio - Canavese - (Piemonte)

Temperatura di servizio: 8/10 °C