Canavese DOC Rosato "Rarissima" 2022 - Terre Sparse ^Offerta

L’Uva Rara, quasi esclusiva di Canavese ed Alto Piemonte, è caratterizzata da un colore rosato tenue e buona acidità. Per questo motivo hanno deciso, tramite una tecnica di vinificazione adeguata, di vinificarla in stile rosato, metodologia che consente di esaltare i profumi floreali tipici del vitigno. E’ un vino fresco che bene si accosta alla maggior parte dei classici piatti della tradizione piemontese. Ottimo anche come alternativa ad un vino bianco in caso di pietanze a base di pesce.

Vitigni: Uva Rara 100%

Zona di provenienza: Bienca - Canavese - (Piemonte)

Temperatura di servizio: 12/14 °C