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Questo Canavese Nebbiolo esprime sentori tipici del Nebbiolo, quali la viola, la rosa e il lampone, è fresco e persistente. Dopo la vendemmia manuale l’uva viene pigiadiraspata per poi fermentare spontaneamente prima dell’affinamento in acciaio. Vino imbottigliato senza filtrazione.
Vitigni: Nebbiolo 100%
Zona di provenienza: Carema - Canavese - (Piemonte)
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Produttore: Monte Maletto
Tipologia: Vini Rossi