Il Carema "Etichetta Bianca" di Ferrando è un vino rosso proveniente dai vigneti terrazzati piantati a pergola (tipica forma di allevamento canavesana) sui ripidi pendii di Carema. Viene prodotto tutti gli anni, quando le annate non sono abbastanza buone per produrre “l’Etichetta Nera”, il vino di riserva finisce all’interno di questa splendida espressione di Nebbiolo Picotendro. È un vino intenso ed elegante, strutturato con note speziate, fruttate e floreali che ricordano l’amarena, la rosa, la violetta e la liquirizia.
Vitigni: Nebbiolo 100%
Zona di provenienza: Carema - Canavese - (Piemonte)
Temperatura di servizio: 18/20 °C
Produttore: Ferrando
Tipologia: Vini Rossi