Carema Riserva 2019 - Cantina Togliana^Offerta

Prezzo di listino €65,00
5 disponibili

Come Atlante, che in mitologia greca sosteneva il peso della volta celeste, quest’etichetta rappresenta il risultato della fatica che i viticoltori dell’impervio territorio di Carema compiono per produrre il Carema DOC, solo 900 bottiglie prodotte!

Vitigni: Nebbiolo 100%

Zona di provenienza: Carema - Canavese - (Piemonte)

Temperatura di servizio: 16/18 °C

Produttore: Cantina Togliana

Tipologia: Vini Rossi

Descrizione

Colore rosso rubino con qualche riflesso granata. Al naso è intenso, ciliegia, ribes e violetta aprono il bouquet, note speziate di vaniglia, liquirizia e pepe nero sul finale. In bocca è di grande freschezza e struttura, tannico ed equilibrato, di lunghissima persistenza.

Piatti dal carattere forte, arrosti, piatti a base di selvaggina, formaggi stagionati, erborinati o piccanti.

Vino di grande longevità, già pronto se bevuto adesso, ma che può evolvere molto bene nel tempo, puoi lasciarlo riposare in cantina anche oltre 15 anni.

24 mesi in botti di rovere francese e almeno 12 mesi in bottiglia.

Volume alcolico: 13,5%
Formato: 0.75 lt.
Annata: 2019

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