Chablis 2022 - Domaine Jean Goulley^{IN SCONTO}

Prezzo di listino €31,00
6 disponibili

Questo vino è composto da un assemblaggio di diversi appezzamenti situati sulle migliori colline Chablis della denominazione. Esposizione prevalentemente ad est, possibilmente ovest, ad un'altitudine media di circa 150-170 metri s.l.m. I terreni calcarei e sassosi forniscono potenza e forza, i terreni più argillosi forniscono finezza.

Vitigni: Chardonnay 100%

Zona di provenienza: Fleys - Borgogna - (Francia)

Temperatura di servizio: 10/12 °C

Produttore: Domaine Jean Goulley

Tipologia: Vini Bianchi

Descrizione

Colore oro pallido. Al naso non si percepisce immediatamente tutta la portata del suo potenziale aromatico. Ha bisogno di un po' di aerazione. Il vino è ben costruito e lungo in bocca, seduce il palato, con mineralità e ricchezza.

Primi piatti a base di pesce, crudi di pesce, formaggi semi stagionati, carni bianche.

Vino pronto da bere subito, ma può evolvere bene negli anni. Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 5/6 anni.

7/8 mesi in acciaio.

Volume alcolico: 12,5%
Formato: 0.75 lt.
Annata: 2022

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