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Lo Champagne Blanc de Meunier di Mathilde Savoy è frutto dell 100% Meunier da vigne di 35 anni, provenienti da terreni argillo-calcarei. Vinificazione in acciaio e affinamento sui propri lieviti per 18 mesi, è uno champagne dalla buona complessità aromatica, naso fresco di frutti a polpa bianca e gialla e delicate note di fiori bianchi. Anche il palato è fresco e accompagnato da una bella acidità.
Vitigni: Pinot Meunier 100%
Zona di provenienza: Cuchery, Basileux-sous-Chatillon - Vallée de la Marne - (Francia)
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Produttore: Mathilde Savoye
Tipologia: Vini Spumanti