Champagne Extra Brut "C17" 2017 Magnum 1,5 lt. - Grands Crus d’Exception ^Offerta

Abbiamo avuto l'idea brillante e audace di creare la nostra annata nel 2017. Volevamo unire i 17 Grands Crus dello Champagne in un'impresa straordinaria e mai vista prima per la nostra regione. Ciò che lo rende ancora più unico è che l'idea è nata da 15 viticoltori che hanno fornito frutta di propria produzione.

Uniamo le uve di ciascuno dei terroir eccezionali una volta raccolte per produrre vinacce da 4000 kg in una pressa tradizionale.

Il vino è pieno di passione, amore per la terra, comunicazione e confronto tra i quindici membri della nostra associazione e prodotto esclusivamente in numero limitato di magnum come annate. Questa bottiglia è stata una scelta naturale poiché aiuta l'invecchiamento del vino e gli aromi a manifestarsi.

Vitigni: Pinot Nero 65%, Chardonnay 35%

Zona di provenienza: CHARDONNAY : Avize – Chouilly – Cramant – Le Mesnil-sur-Oger –Oger – Oiry

PINOT NOIR : Ambonnay – Aÿ – Beaumont-sur-Vesle – Bouzy – Louvois – MaillyChampagne – Puisieulx – Sillery – Tours-sur-Marne – Verzenay – Verzy

Temperatura di servizio: 8/10 °C