Chardonnay 2018 - Il Carpino^{IN SCONTO}

Prezzo di listino €30,00
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Lo Chardonnay di Il Carpino proviene dalla macerazione sulle bucce per 15/20 giorni, dopo aver affinato per 1 anno sulle fecce fini in botte, rimane a riposare per almeno 4 anni in bottiglia; è un vino dalla beva sorprendentemente facile nonostante i 14% in alcol, molto sapido e pulito.

Vitigni: Chardonnay 100%

Zona di provenienza: San Floriano del Collio - (Friuli)

Temperatura di servizio: 14/16 °C

Produttore: Il Carpino

Tipologia: Orange Wine

Descrizione

Colore giallo dorato carico con qualche riflesso ambrato, limpido e consistente. Al naso è complesso, con sentori di agrumi, frutti tropicali, frutta secca e note iodate. In bocca è di gran beva, sapido e fresco, di struttura e molto persistente.

Pesce alla griglia, cucina etnica, piatti a base di verdure, carne bianca.

Vino pronto da bere subito, ma può evolvere bene negli anni. Può essere lasciato riposare tranquillamente oltre i 5 anni.

1 anno sulle fecce fini in botte, minimo 4 anni in bottiglia.

Volume alcolico: 14%
Formato: 0.75 lt.
Annata: 2018

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