Chenin Blanc Cuvée Bistrologie J.P. Robinot

Chenin Blanc "Cuvée Bistrologie" 2022 - J.P. Robinot^Offerta

Prezzo di listino €56,00
2 disponibili

Chenin blanc secco che rivela note di miele e albicocca, con una sferzante acidità e finale sapidissimo.

Vitigni: Chenin Blanc 100%

Zona di provenienza: Anjou - Loira - (Francia)

Temperatura di servizio: 10/12 °C

Produttore: J.P. Robinot

Tipologia: Vini Bianchi

Descrizione

Colore giallo paglierino caldo, con riflessi dorati. Al naso risulta ampio, potente, complesso, di una mineralità intensa e pietrosa, note di frutta secca, mela cotta, pera, con tonalità erbacee e sentori di miele. Un'acidità esplosiva accompagna tutta la bevuta facendo salivare il palato.

Salumi e formaggi, risotti a base di pesce, carni bianche.

Vino pronto da bere subito, ma può evolvere bene negli anni. Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente anche 5 anni.

Alcuni mesi in botti di rovere esauste.

Volume alcolico: 13%
Formato: 0.75 lt.
Annata: 2022

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