Chenin Blanc "Horizon" 2023 - Jacaranda Wines^{IN SCONTO}

Prezzo di listino €27,00
6 disponibili

Lo Chenin Blanc “Horizon” di Jacaranda Wines proviene da vigneti siti a Wellington su terreni granitici con un clima mediterraneo. Pigiatura a grappolo intero, macerazione di due giorni e fermentazione lenta sui lieviti in acciaio per preservare i profumi, ne fanno un vino complesso e profumato, morbido e profondo.

Vitigni: Chenin Blanc 100%

Zona di provenienza: Wellington - (Sud Africa)

Temperatura di servizio: 10/12 °C

Produttore: Jacaranda Wines

Tipologia: Vini Bianchi

Descrizione

Colore giallo paglierino, limpido e cristallino. Il naso è fresco e citrico, arricchito da un bouquet di frutta tropicale (mango, papaya). In bocca è morbido, abbastanza fresco, sapido e profondo.

Verdure crude in pinzimonio, tempura di verdure, tartare di salmone speziata, sashimi, risotto col pesce.

Vino pronto da bere subito. Ma può evolvere bene negli anni, puoi lasciarlo riposare anche 5 anni.

Qualche mese in acciaio sulle fecce fini.

Volume alcolico: 14%
Formato: 0.75 lt.
Annata: 2023

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