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L'Erbaluce “Crateri” di Fontecuore, nasce dai vigneti più vecchi della tenuta, dopo una macerazione sulle bucce di 10 giorni, affina in piccole botti usate per 18 mesi; ne risulta un vino bianco di grande struttura e freschezza, con note che ricordano i fiori e la frutta secca.
Vitigni: Erbaluce 100%
Zona di provenienza: San Giorgio Canavese - Canavese - (Piemonte)
Temperatura di servizio: 14/16 °C
Produttore: Fontecuore
Tipologia: Orange Wine