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La lunga macerazione sulle bucce, il prolungato affinamento in legno e l’estremo non interventismo in vigna e cantina, danno vita ad un prodotto senza fronzoli e preconcetti, espressione di gioia, spontaneità, semplicità: la genesi del vino, il sogno di Gian Marco fin da bambino.
Vitigni: Erbaluce 100%
Zona di provenienza: Parella - Canavese - (Piemonte)
Temperatura di servizio: 14/16 °C
Produttore: Monte Maletto
Tipologia: Orange Wine