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Questo moscato bianco secco, proviene da un vigneto con viti di 25 anni esposta a nord, dopo la vendemmia i grappoli vengono diraspati e il mosto rimane in macerazione sulle bucce per 24/48 ore, per poi proseguire con fermentazione e affinamento in anfore Tava fino alla primavera inoltrata.
Vitigni: Moscato Bianco 100%
Zona di provenienza: Nizza Monferrato - Monferrato - (Piemonte)
Temperatura di servizio: 10/12 °C
Produttore: Sette
Tipologia: Vini Bianchi