Procanico 2021 - Antonio Camillo ^{IN SCONTO}

Vino dai tratti quasi austeri, grintoso e profondo. La raccolta e’ manuale, le uve fermentano in cemento senza alcuna aggiunta di solforosa sulle bucce per 15 gg a 22-24 gradi con l’utilizzo di lieviti indigeni. Affinato in cemento sulle fecce.

Vitigni: Procanico 100%

Zona di provenienza: Capalbio - (Toscana)

Temperatura di servizio: 12/14 °C