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Inocente Fino è l’unico sherry le cui uve provengono da un’unica tenuta, la Macharnudo ed l’unico sherry in tutta Jerez a fermentare ancora in botte, laddove altre aziende impiegano ormai tini in acciaio inossidabile. Il Fino di Valdespino utilizza una solera composta da dieci criadera in cui trascorre dieci anni sotto la flor.
Produttore: Valdespino
Tipologia: Vini Fortificati