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La voglia di sperimentare e l’amore per i vitigni autoctoni si uniscono in questo spumante Metodo Classico. Le vigne più vecchie ereditate dalla famiglia Falconieri sono coltivate con vitigni Rossi tradizionali allevati a Pergola. La maturazione molto lenta indotta da questo sistema di allevamento ha portato Remo a sperimentare negli anni ‘90 la spumantizzazione ottenendo un rosé di grande fascino.
Vitigni: Neretto di San Giorgio 100%
Zona di provenienza: San Giorgio - Canavese - (Piemonte)
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Produttore: Cieck
Tipologia: Vini Spumanti