Spumante Metodo Classico Pas Dosè - Terre Sparse ^Offerta

Colore giallo paglierino carico con perlege fine ed elegante. profumo complesso, derivante dalla macerazione delle uve, e dalla permanenza sui lieviti in affinamento. I profumi di lievito e fermentativi sono armonici e danno grande eleganza al vino. In bocca risulta un vino spumante dalla straordinaria struttura, che lo rende un vino ampio, avvolgente, ma con una grande freschezza.

Antipasti prevalentemente grassi e sapidi come il prosciutto crudo, formaggi grassi freschi come la burrata, o secondi a base di pesce, anche in questo caso nelle varietà tendenti al grasso come salmone o aringa.

Vino pronto da bere subito. Puoi lasciarlo riposare tranquillamente per 5/6 anni.

• Volume alcolico: 12%
• Formato: 0.75 lt.