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Questo vino è composto da un assemblaggio di diversi appezzamenti situati sulle migliori colline Chablis della denominazione. Esposizione prevalentemente ad est, possibilmente ovest, ad un'altitudine media di circa 150-170 metri s.l.m. I terreni calcarei e sassosi forniscono potenza e forza, i terreni più argillosi forniscono finezza.
Vitigni: Chardonnay 100%
Zona di provenienza: Fleys - Borgogna - (Francia)
Temperatura di servizio: 10/12 °C
Produttore: Domaine Jean Goulley
Tipologia: Vini Bianchi