Champagne Extra Brut "La Source" - Domaine de Bichery ^{IN SCONTO}

Vigne di circa 35 anni d’età dal substrato argillocalcareo, parziale vinificazione in botte e minimo 24 mesi sui lieviti. Il naso spazia dalla mela rossa al chiodo di garofano, dalle note di roccia bagnata alla prugna gialla, mentre il palato possiede tutta quella definizione e quella fine secchezza che ammalia ogni amante dello Champagne. Un vino delicato nel peso ma assoluto protagonista d’espressività, dalla marchiata impronta salina e di grande eleganza.

Vitigni: Pinot Nero 50%, Chardonnay 50%

Zona di provenienza: Neuville-sur-Seine - Aube - (Francia)

Temperatura di servizio: 8/10 °C