Vino Rosato "Triglia" 2023 - Sette ^{IN SCONTO}

Un rosato da vigne di Barbera di 15 anni, raccolte appositamente per produrre questo vino, vinificate con pressatura diretta, senza macerazione, fermentato e affinato sulle proprie fecce in un piccolo tino di acciaio lasciato fuori dalla cantina. Poco colore e poca struttura per esaltare le note sapide tipiche del territorio di Nizza Monferrato. Imbottigliato a fine inverno e baciato in bottiglia qualche mese prima di essere messo in commercio. Sa essere spinoso come la triglia in etichetta…

Vitigni: Barbera 100%

Zona di provenienza: Nizza Monferrato - Monferrato - (Piemonte)

Temperatura di servizio: 12/14 °C