Champagne Blanc de Blancs Nature "Murmure" - Jean-Louis Vergnon^{IN SCONTO}

Prezzo di listino €64,00
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Lo Champagne Murmure di Jean Louis Vergnon è un Blanc de Blancs da uve 100% Chardonnay da differenti parcelle a classificazione Premier Cru: Vertus e Villeneuve. Assemblaggio di un unica vendemmia con l’aggiunta del 20% di “vin de réserve”. Fermentazione in acciaio e 36 mesi di affinamento sui propri lieviti per questo Champagne Brut Nature fresco e minerale.

Vitigni: Chardonnay 100%

Zona di provenienza: Vertus, Villeneuve - Cote de Blancs - (Francia)

Temperatura di servizio: 8/10 °C

Produttore: Jean-Louis Vergnon

Tipologia: Vini Spumanti

Descrizione

Colore giallo paglierino intenso con perlage fine e persistente. Al naso è fine e delicato, giocato su toni agrumati di limone con contorni di erbette aromatiche in primis menta. In bocca risulta di media struttura, fine e leggero, godibile fin da subito, di netta vena salina e chiusura lunga e mentolata.

Aperitivo, crostacei, primi piatti a base di pesce, pesce crudo, fois gras.

Vino pronto da bere subito, ma può evolvere bene negli anni. Puoi lasciarlo riposare in cantina anche oltre 8 anni.

36 mesi sui lieviti.

Volume alcolico: 12%
Formato: 0.75 lt.

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