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Questo gin biologico di terroir è ottenuto dalla macerazione di uve selezionate direttamente negli appezzamenti e nella pressa. Viene poi accuratamente distillato in un alambicco a bagnomaria da 100 litri, prodotto in quantità limitatissime, 900 bottiglie numerate a mano, è frutto del lavoro del moderno viticoltore Jérôme Lefèvre, dalle quali vigne arrivano le uve.
Produttore: La Conspiration
Tipologia: Distillati